суббота, 9 июля 2016 г.

Вкус из детства. Пирог из варенья.

А вам мама пекла торт из варенья в "чудо печи"? Нам да. И я теперь пеку, только в духовке)))

Сегодня я испекла пирог с черноплодкой. Вкусно! Как в детстве)

  • 2 яйца
  • 1 стакан варенья
  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2 стакана муки
Пирог получился пышный, с дырочками. И так здрово, что ягодки черноплодки целые. Красиво на срезе. И не приторно. Можно смазать его сметанным кремом и получится мамин торт))) Правда, мама всегда пекла его со смородиновым вареньем)))

Приятного вам чаепития!

4 комментария:

  1. у меня мама подобные пироги очень любит печь, я как фото увидела так прямо почти что вкус почувствовала))
    такая фотография у тебя уютная! очень нравится кружка и салфеточка под ней :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Лен! Тоже люблю эту кружку) Салфеточка - это подарок Кати))) Спасибо ей за нее!

      Удалить
  2. Мама нам в лихие 90е пекла со смородиной в духовке. называли пирог " негр в пене", потому что от соды и варенья пена получалась

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. )))) Впервые встречаю такое название! Интересно)))

      Удалить