День защиты детей)

Поздравляю всех с Днем защиты детей и первым днем лета!!!

Вот и пришло лето (календарное, потому что за окном у нас лета все еще нет). 

Этот день мы с дочей начали со сладенького. Напекли вафель (еще вечером накатали колобков) и пошли в гости к сестричкам) - Отмечать праздник и дарить наши рукодельные подарки.

Хочу поделиться рецептиками. Вдруг кому-то захочется это приготовить )))

Бельгийские вафли:

Белки отделить от желтков, взбить в пену. Желтки взбить с сахаром, смешать с растопленным маслом и молоком. Муку смешать с разрыхлителем. Все соединить, дать тесту немного постоять и выпекать в хорошо разогретой вафельнице (для толстых вафель).

И вот еще рецептик колобков:

200 печенья превратить в мелкую крошку. Мы с дочей это делали руками (кстати, было весело их ломать). Но можно воспользоваться комбайном или мясорубкой. Затем в крошку добавить 50 гр. мягкого сливочного масла комнатной температуры и 2 столовые ложки сгущенки. Все тщательно перемешать, накатать колобков и обвалять их в какао или кокосовой стружке.

Вот так все просто!!!

Всем приятного чаепития и побольше сладких моментов!!!

х х х