Манник.

Дорогие мои, хочу поделиться с вами очень простым, быстрым и, самое главное, ОЧЕНЬ вкусным рецептом МАННИКА. Он полюбился всем членам нашей семьи. Попробуйте, может, и вас он не оставит равнодушными)))

Итак, МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ.

0,5 стакана манки залить 0,5 стакана кефира, хорошенько размешать и оставить минут на 20-30 (для набухания). 

Затем взять любую форму, подходящую для микроволновки (я пользуюсь силиконовыми) и растопить в ней 100 гр масла или маргарина (в микроволновке). Если это лакомство будут кушать дети, то лучше взять сливочное масло (да и вообще, на мой взгляд, с маслом получается вкуснее). 

Взбить 1 яйцо с 0,5 стакана сахара, добавить туда растопленное масло. 

Смешать 0,5 стакана муки с 1ч. ложкой разрыхлителя и отправить к яично-масляной смеси. Туда же отправить манку с кефиром. Все хорошенько перемешать и вылить тесто в ту форму, где топилось масло. 

А теперь внимание!

Ставим все это дело в микроволновку, на мощность 600 Вт, всего на 6 минут (!) 

И все, манник готов!!! 

Полить его можно чем угодно: сметаной с сахаром, вареньем, перемолотой с сахаром клюквой и т.д. и т.п. 

Я, в этот раз, поливала вишневым сиропом. 

Мммммм....  Попробуйте сами! ; )

Приятного всем чаепития!!!

х х х